[网球]网球女星出烹饪书 海宁做鱼排莎娃制软糖

女子网坛“一姐”、比利时人海宁擅做鱼排，斯洛伐克美女汉图霍娃的拿手菜是火腿沙拉；美国人小威的最爱是胡萝卜蛋糕，而俄罗斯少女莎拉波娃则是巧克力软糖的绝对拥趸。

很奇怪吗？这些世界级明星一贯给人以出入五星级酒店、品尝山珍海味的印象，但事实上她们更愿意在比赛的空隙里在家中享受烹饪的乐趣。

最近，这些顶尖女子网球明星共同出版了一本名为《心爱食物》的烹调类书籍，汇集了她们擅长或喜爱的各色菜谱以及她们的烹饪经验。这至少给人另外一种印象：如果这些繁忙的女星有朝一日在网坛失去风光，那么她们至少能成为称职主妇。

温网卫冕冠军、法国女将莫雷斯莫在过去一直享有重大比赛“掉链子”的名号，她在该书里透露烹饪能让人重归平静。“烹调不仅有趣，还具有心理治疗的功用，它提供了远离网球的好途径，让人获得心理平衡。”

汉图霍娃附和道：“烹饪是比赛之余放松的好方法。”

这些自小就练球和比赛的姑娘从哪里学来“独门秘技”呢？绝大部分都承认是从母亲那里学来的第一手经验。意大利人斯基亚沃内奉承母亲是“伟大的厨师”，今年的法网亚军、行事一贯独立的塞尔维亚少女伊万诺维奇则把外婆列为学习对象。

不过，这些女星终归要将大部分时间耗费在不停奔波比赛上，在家里制作和享用美食或许要等到将来退役后了，好在环游世界的一个优点在于享受不同美食。

“旅行比赛的好处之一是你可以享用到各地不同的美食，”莎拉波娃在书中写道，“比如泰式煎面条。”

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